Resepi Ayam Masak Sos Tiram Yang Simple dan Sedap! - Nadhie Wueen

Saturday, 17 August 2019

Resepi Ayam Masak Sos Tiram Yang Simple dan Sedap!


Assalamualaikum & Hi Semua!

Resepi Ayam Masak Sos Tiram Yang Simple dan Sedap!


Lama tak sharing resepi. Hari ni sis nak kongsikan resepi ayam masak sos tiram yang sungguh mudah dan sedap. Penyediaannya juga cepat dan pantas sekaligus menjimatkan masa. Hah, benda gini lah sis suka. Sesuatu yang cepat, mudah disediakan dan yang penting sedap.  Okay, resepinya akan sis kongsikan di bawah, untuk 2-3 orang makan. 


Bahan-bahan


Ayam - 7 hingga 10 Ketul
Serbuk kunyit - Sesudu kecil
Garam - Secukup rasa
Halia - Dihiris nipis
Bawang putih - 4 ulas dihiris nipis
Gula - sesudu kecil
kicap manis - sesudu ( Tak letak pun takpa)
Cili padi - 15 biji (Ikut tahap kepedasan masing-masing)
Carrot- Sebiji (Dipotong halus) 
Tomato - 3 biji (Belah empat)
Sos Tiram - 5 Sudu
Sedikit Air 




Cara-cara Penyediaan :-


1. Ketulan ayam yang telah siap dibasuh digaulkan bersama kunyit dan garam dan digoreng sebentar di dalam kuali.
2. Toskan ayam, tinggalkan sedikit minyak.
3. Tumiskan bawang putih, halia sehingga naik bau. Setelah itu masukkan sos tiram, tambah sedikit air dan kicap manis. 
4. Masukkan carrot , cili padi dan gaul rata. Biarkan menggelegak seketika .
5. Masukkan sedikit gula, kacau rata. 
6. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng, kacau rata.
7. Akhir sekali masukkan tomato dan biarkan sebentar. Tutup api. 
8. Sedia untuk dihidang!

2 comments: